1 kopje hiervan en je Kaaps viooltje bloeit onophoudelijk

Kook je regelmatig aardappelen? Giet het kookwater dan niet meteen weg. Een kopje aardappelkookwater, zonder zout en helemaal afgekoeld, is een bekend huismiddeltje onder hobbytuiniers om hun Kaaps viooltje (Saintpaulia) vrolijk en bloeiend te houden. Je hebt het gratis in huis, elke keer dat je aardappelen kookt.

Het Kaaps viooltje is een van de meest geliefde kamerplanten van Nederland en België. Toch lukt het niet iedereen om hem lang te laten bloeien: de bladeren blijven mooi, maar de bloemen laten op zich wachten. In dit artikel lees je hoe je het kookwater veilig gebruikt, hoeveel je geeft, hoe vaak, en wat je viooltje verder nodig heeft om maandenlang te bloeien.

Wat heb je nodig

• 1 kopje (ongeveer 150 ml) aardappelkookwater, zonder zout, zonder bouillonblokje en zonder boter of olie;
• een kom of kan om het water te laten afkoelen;
• een Kaaps viooltje in een pot met afvoergaatjes en een schoteltje;
• een gieter met een dunne tuit, zodat je de bladeren niet nat maakt.

Heel belangrijk: kook de aardappelen in gewoon water zonder zout. Zout is slecht voor planten, want het hoopt zich op in de aarde en kan de wortels beschadigen. Heb je per ongeluk gezouten? Gebruik het water dan niet voor je planten.

De methode, stap voor stap

1. Kook de aardappelen in ongezouten water. Gebruik gewoon kraanwater, zonder zout en zonder kruiden.
2. Vang het kookwater op. Giet het in een kom of kan en laat het helemaal afkoelen tot kamertemperatuur. Heet water beschadigt de wortels onmiddellijk.
3. Meet één kopje af. Ongeveer 150 ml is genoeg voor een Kaaps viooltje in een gewone pot. Meer is niet nodig.
4. Giet het langs de rand van de pot. Hou het water weg van de bladeren en het hart van de plant. Viooltjes houden niet van nat blad.
5. Laat het overtollige water weglopen. Giet het schoteltje na een kwartier leeg.

Hoe vaak? Eén kopje per keer, ongeveer één keer per twee weken in het groeiseizoen, vervangt dan één gewone gietbeurt. In de winter hooguit één keer per maand. Gebruik het kookwater altijd vers of dezelfde dag; laat het niet dagenlang staan, want dan gaat het stinken.

Waarom het zo goed lijkt te werken

Het water waarin aardappelen worden gekookt, bevat een beetje zetmeel en sporen van mineralen die uit de aardappel komen. Veel tuiniers zien dat hun planten er na zo’n gietbeurt frisser uitzien, en geven het de eer voor extra bloei. Het is dan ook een eenvoudige manier om iets nuttigs te doen met water dat anders in de gootsteen zou verdwijnen.

Wees ook hier eerlijk: de bloei van een Kaaps viooltje hangt vooral af van licht, regelmaat en een goede watergift. Het kookwater is een leuke, gratis aanvulling en geen wondermiddel. Wie er een routine van maakt, let ook beter op zijn plant, en dat is vaak al de helft van het succes.

Wat een Kaaps viooltje nog meer nodig heeft

• Helder licht, geen felle zon. Een lichte vensterbank op het oosten of noorden is ideaal. Direct zonlicht geeft vlekken op de bladeren. Te weinig licht geeft veel blad en weinig bloemen.
• Water van onderaf. Giet water in het schoteltje en laat de plant een kwartier opzuigen. Giet daarna het overtollige weg. Zo blijven de bladeren droog.
• Lauwwarm water. Koud water geeft lichte vlekken op de bladeren. Gebruik altijd water van kamertemperatuur.
• Een kleine pot. Viooltjes bloeien het best in een pot die klein lijkt voor de plant.
• Oude bloemen weghalen. Knijp verwelkte bloemen en gele blaadjes weg, zodat er ruimte komt voor nieuwe knoppen.
• Warmte. Rond de 18 tot 24 graden voelt een viooltje zich thuis. Hij houdt niet van tocht of koude ramen.

Veelgemaakte fouten

• Zout kookwater gebruiken. Dit is de belangrijkste fout. Gebruik alleen ongezouten water.
• Warm water geven. Laat het altijd eerst afkoelen.
• Water op de bladeren. Dat veroorzaakt vlekken en kan rotting geven. Giet langs de rand.
• Te vaak geven. Teveel water is voor een viooltje erger dan te weinig. Wacht tot de aarde aan de bovenkant droog is.
• Oud, stinkend water gebruiken. Gebruik het kookwater alleen op de dag zelf.

Handige extra tips

Draai de pot regelmatig. Geef de plant elke week een kwartslag, zodat alle kanten evenveel licht krijgen en het viooltje mooi symmetrisch groeit.

Rijstwater of pastawater. Ook het ongezouten kookwater van bijvoorbeeld rijst of pasta zonder zout wordt door veel tuiniers gebruikt, maar volg dan dezelfde regels: koud en zonder zout.

Houd een eenvoudige agenda bij. Schrijf op wanneer je gietwater of kookwater hebt gegeven. Zo voorkom je dat je te veel geeft.

Geef rust in de winter. Minder water, geen kookwater en een lichte plek. In het voorjaar start de bloei vaak vanzelf weer.

Zo herken je een gezond, bloeiend viooltje

Een gezond Kaaps viooltje heeft stevige, donkergroene, iets behaarde bladeren die in een mooie rozet liggen. In het hart van de plant zie je steeds nieuwe, kleine bladeren en knopjes. Hangen de bladeren slap of liggen ze plat op de pot, dan is er vaak iets mis met het water: te veel of te weinig. Voel altijd eerst aan de aarde voordat je iets geeft.

Zie je bruine of doorzichtige vlekken op de bladeren, dan is er waarschijnlijk koud water op terechtgekomen of heeft de plant direct zonlicht gehad. Haal de beschadigde bladeren voorzichtig weg en let er de volgende keer op dat je alleen lauw water langs de rand giet. Een viooltje herstelt meestal binnen enkele weken en zet dan weer nieuwe knopjes aan.

Verpot je plant ongeveer eens per jaar in verse viooltjesaarde. Oude aarde raakt uitgeput en verdicht, waardoor de wortels minder lucht krijgen. Een verse, luchtige aarde met een goede afvoer geeft je viooltje een nieuwe start en voorkomt veel problemen.

Veelgestelde vragen

Mag er zout in het kookwater zitten?

Nee. Zout is schadelijk voor planten en hoopt zich op in de grond. Gebruik alleen water waarin de aardappelen zonder zout zijn gekookt, en laat het helemaal afkoelen.

Hoeveel kookwater geef ik een Kaaps viooltje?

Ongeveer één kopje, 150 ml, langs de rand van de pot. Meer is niet nodig en een natte pot is slecht voor de wortels.

Hoe vaak mag ik het kookwater geven?

Ongeveer één keer per twee weken in het groeiseizoen, in plaats van een gewone gietbeurt. In de winter minder. Veel tuiniers houden zich aan deze rustige frequentie.

Kan ik het kookwater bewaren?

Het beste gebruik je het dezelfde dag. Staat het te lang, dan gaat het gisten en stinken. Giet het dan weg in plaats van over je plant.

Werkt het ook voor andere planten?

Veel hobbytuiniers geven het ook aan andere kamerplanten. Maak er geen vast schema van, en let altijd op de reactie van je plant. Bij twijfel eerst een kleine hoeveelheid proberen.

Wanneer zie ik meer bloemen?

Dat verschilt per plant: enkele weken tot een paar maanden. Licht en regelmaat zijn doorslaggevend. Het kookwater is een kleine hulp.

Tot slot

Eén kopje ongezouten, afgekoeld aardappelkookwater per twee weken kost je niets en past in je dagelijkse routine. Combineer het met helder licht, lauw water langs de rand van de pot en een beetje geduld, en geef je Kaaps viooltje zo de beste kans om maandenlang te bloeien.