Ugotowana dynia hokkaido, płatki owsiane i migdały tworzą ciepły deser w małych kokilkach. Pod złocistą kruszonką zostają miękkie kawałki dyni z jogurtem naturalnym. Nie dodajemy mąki pszennej ani cukru; smak zależy więc od słodyczy użytej dyni i delikatnego aromatu cynamonu. To nie jest klasyczne crumble z twardymi grudkami maślanej posypki. Wierzch jest owsiany, delikatnie chrupiący…
Płatki owsiane, maliny i orzechy włoskie zamieniają się w grube placuszki z miękkim, dobrze dopieczonym środkiem. Bazą jest jogurt naturalny i jajko, bez mąki pszennej oraz bez dosypywania cukru. Owoce dają kwaskowy smak, który dobrze łączy się z delikatnie rumianą powierzchnią. Najłatwiej usmażyć je w niewielkich porcjach, na umiarkowanie rozgrzanej patelni. Duże placki mogą przyrumienić…
Płatki owsiane, suszone śliwki i skórka cytrynowa tworzą prosty wypiek, który po ostudzeniu wygodnie pokroisz na niewielkie kostki. Jogurt naturalny dodaje wilgoci, a jajko pomaga połączyć masę. Nie dodajemy cukru ani mąki pszennej; słodycz pochodzi przede wszystkim z suszonych owoców. To miękkie kwadraty do pudełka lub do popołudniowej herbaty, a nie chrupiące batoniki. Śliwki trzeba…
Dwa jabłka i jedno jajko wystarczą, żeby rozpocząć przygotowanie niewielkiego ciasta z patelni. Potrzebne będą również mąka, mleko i kilka prostych dodatków. Jabłka układa się na dnie, przykrywa jasnym ciastem i ogrzewa pod pokrywką. Po odwróceniu owoce tworzą miękki, lekko rumiany wierzch. To propozycja na spokojne popołudnie, kiedy nie chcesz włączać piekarnika. Nie obiecujemy wypieku…
Płatki owsiane, upieczona dynia hokkaido oraz orzechy laskowe tworzą nieduże bułeczki o delikatnie pomarańczowym środku. Gęsty jogurt i jajko łączą masę, a proszek do pieczenia lekko ją spulchnia. To domowy wypiek bez mąki pszennej i dodatku cukru, przeznaczony do krojenia dopiero po spokojnym ostudzeniu. Przepis nie wymaga wyrabiania ani oczekiwania na drożdże. Przyda się jednak…
Jabłka i płatki owsiane wystarczą, żeby zacząć przygotowanie prostego deseru pod kruszonką. W tej wersji owoce przykrywa mieszanka owsa, orzechów włoskich oraz masła. Po upieczeniu spód pozostaje miękki i soczysty, natomiast wierzch lekko się rumieni. Nie dodajesz mąki pszennej, cukru, miodu ani syropów. To deser nakładany łyżką, a nie ciasto przeznaczone do równych plasterków. Cała…
Płatki owsiane, niesłodzone kakao i dwa bardzo dojrzałe banany tworzą proste ciasto bez mąki pszennej oraz bez dosypywania cukru. Łączysz je z płatkami owsianymi i kakao, a po upieczeniu otrzymujesz wilgotny, ciemny wypiek. To proste ciasto do pokrojenia na kawałki, z wyczuwalną strukturą owsa zamiast biszkoptowej lekkości. Wybierz banany z licznymi brązowymi kropkami na skórce,…
Jabłka pod kruszonką z płatków owsianych i migdałów to deser pieczony w małych kokilkach. Nie dodajemy mąki pszennej, cukru, miodu ani syropu. Owoce miękną pod sypkim, lekko chrupiącym wierzchem, a naturalny jogurt podany obok równoważy ich smak. W tej wersji jajko nie jest potrzebne. Wybierz owoce, które smakują słodko już na surowo. Określenie „bez dodatku…
Te bułeczki łączą płatki owsiane, jabłko, jogurt naturalny i orzechy laskowe. Nie zawierają mąki pszennej ani dodanego cukru. To miękkie, zwarte wypieki nakładane łyżką, a nie klasyczne drożdżowe pieczywo. Po wystudzeniu można przekroić je na delikatne kromki i podać bez polewy czy słodkiego kremu. Wybierz owoce, które smakują słodko już na surowo. Określenie „bez dodatku…
Płatki owsiane, jabłko, migdały i jogurt naturalny wystarczą, aby przygotować niewielkie muffinki bez mąki pszennej i bez dodatku cukru. Dwa jajka pomagają połączyć wilgotne składniki. Po upieczeniu powstają miękkie porcje z delikatnie zarumienioną skórką, wygodne do zapakowania na drugie śniadanie lub podania do popołudniowej kawy. Wybierz owoce, które smakują słodko już na surowo. Określenie „bez…