Po odkryciu tej metody zawsze robię własne ciasto francuskie w domu.
# Po odkryciu tej metody zawsze robię własne ciasto francuskie w domu. ## Składniki domowego ciasta francuskiego Źródło wykorzystuje 250 g mąki chlebowej lub uniwersalnej, 30 g zwykłego masła, 1/4–1/2 łyżeczki soli i 120–125 g wody do podstawowego ciasta. Do laminowania używa 120 g zwykłego niesolonego masła lub margaryny. Nie podano czasu ani temperatury pieczenia,…
