# 🥒 Courgette et flocons d’avoine : des galettes savoureuses qui remplacent facilement la viande Des galettes associant la légèreté de la courgette, le pouvoir rassasiant des flocons d’avoine et le fondant du fromage. Elles conviennent au déjeuner, au dîner ou à une lunchbox. ## Sommaire – Présentation de la recette – Méthode et texture…
# 🥒 Je ne prépare plus la courgette autrement : boulettes au four au parmesan et aux herbes Des boulettes ou croquettes de courgette cuites au four, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfumées au parmesan et aux herbes fraîches. ## Sommaire – Présentation de la recette – Méthode et texture – Organisation avant…
# 🥣 Seulement 3 ingrédients principaux : poches d’avoine au fromage blanc, sans farine classique Une pâte à base de 150 g de fromage blanc maigre, 1 œuf et 110 g de flocons d’avoine, avec un peu de levure chimique et un édulcorant au goût si souhaité. Le cœur reste doux tandis que l’extérieur devient…
# 🥒 Courgette et fromage : galettes simples prêtes en environ 15 minutes Une version avec 2 courgettes, 1 grosse pomme de terre, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 1 carotte, 2 œufs, 100 g de farine et 100 g de cheddar, servie avec une sauce fraîche à l’ail et à l’aneth. ## Sommaire – Présentation…
# 🥒 Je fais ces galettes de courgette cinq fois par semaine ! Des galettes à base de 2 courgettes moyennes, 2 œufs, 100 g de fromage, 4 à 5 cuillères à soupe de farine, 1 petite cebette ou oignon, 2 gousses d’ail et des herbes, accompagnées d’une sauce au yaourt. ## Sommaire – Présentation…
# 🍫 Je n’achète plus de barres sucrées : barres d’avoine sans sucre ajouté Des barres maison à base de flocons d’avoine, fruits secs et noix, naturellement sucrées notamment par des dattes et des abricots secs, avec une couche facultative de chocolat noir sans sucre ajouté. ## Sommaire – Présentation de la recette – Méthode…
# 🍰 3 ingrédients et beaucoup de protéines : cheesecake sans sucre ajouté ni farine classique Un cheesecake simple dont la base repose sur des flocons d’avoine et des jaunes d’œufs, tandis que la garniture utilise du fromage blanc maigre et des blancs d’œufs. La recette source mentionne 2 œufs et environ 70 g de…
# 🍽️ Mes petits-enfants adorent ce plat : gratin de viande hachée, pommes de terre et mozzarella Un plat familial avec 1 kg de viande hachée, pommes de terre, légumes, œuf, un peu de farine et environ 120 g de mozzarella. Les portions de viande sont cuites avec les pommes de terre puis gratinées sous…
# 🍎 Beignets moelleux aux pommes dans une pâte légère Des beignets aux pommes préparés avec 3 pommes Golden, 120 g de farine de blé et une pâte légère qui gagne à reposer environ 20 minutes avant la cuisson. Les fruits restent juteux tandis que l’enrobage devient délicatement doré. ## Sommaire – Présentation de la…
# 🥒 Vous n’imaginez pas comme ces courgettes à 2 ingrédients sont bonnes ! Une recette très simple au four qui met en avant la courgette avec seulement un second ingrédient principal. Le résultat dépend surtout d’une coupe régulière, d’un assaisonnement équilibré et d’une cuisson qui concentre les saveurs. ## Sommaire – Présentation de la…