Cordon bleu de courgette au jambon et au comté (pané et doré au four)
“Le cordon bleu de courgette (pané et doré au four) est une idée brillante quand vous avez envie du côté “cœur coulant” du cordon bleu classique, sans l’huile de friture. Ici, les courgettes sont travaillées en lanières/plaques pour former des rouleaux qui se tiennent, puis garnies de jambon et de comté. Enfin, elles sont panées…
