Geladeira com gelo acumulado: tigela de água quente e uma toalha soltam tudo

O segredo é uma tigela de água quente e uma toalha. Em vez de cutucar o gelo com faca ou espátula, você deixa o vapor fazer o trabalho e as placas se soltam sozinhas das paredes da geladeira ou do freezer.

Todo mundo já passou por isso. A camada de gelo cresce, a porta não fecha direito, o consumo de energia aumenta e o espaço para guardar comida diminui. Descongelar parece uma tarefa enorme, mas com este método leva cerca de uma hora e sem esforço.

O que você precisa

1 ou 2 tigelas grandes resistentes ao calor
água bem quente (pode usar chaleira)
2 toalhas velhas ou panos grossos
uma espátula de plástico (nunca de metal)
uma esponja ou pano seco para a limpeza final
uma caixa térmica ou sacolas térmicas para guardar a comida

O método passo a passo

Desligue a geladeira da tomada. Esse passo é obrigatório para a sua segurança e para o método funcionar bem.
Retire todos os alimentos e guarde numa caixa térmica ou em sacolas térmicas. Coloque os congelados juntos para que se mantenham frios por mais tempo.
Estenda uma toalha no fundo do compartimento e outra no chão, na frente da geladeira, para absorver a água que vai escorrer.
Aqueça a água até ficar bem quente e encha a tigela com cuidado. Use luvas ou um pano para segurar. Coloque a tigela sobre uma prateleira ou sobre a toalha dentro do freezer.
Feche a porta e deixe o vapor agir por 15 a 20 minutos. Troque a água por outra quente quando ela esfriar.
Quando as placas começarem a se soltar, retire com as mãos ou ajude com a espátula de plástico, sem forçar. Se a placa resistir, feche a porta e espere mais alguns minutos.
Recolha a água com as toalhas, seque bem as paredes com um pano limpo e passe uma esponja com água e um pouco de sabão neutro, se quiser.
Ligue a geladeira, espere ela voltar à temperatura normal por cerca de 30 minutos e recoloque os alimentos.

Por que funciona

O calor do vapor derrete a camada fina de gelo que gruda na parede do freezer. Quando essa camada cede, as placas grandes se soltam inteiras, sem precisar de força. É o mesmo princípio de descolar um adesivo com calor.

A toalha tem duas funções: ela segura a água que escorre e ainda ajuda a manter o calor dentro do compartimento fechado. Resultado: menos bagunça e mais rapidez.

Os erros que você deve evitar

Usar faca, garfo ou objeto de metal. Você pode furar a tubulação do aparelho, e isso é um estrago caro.
Deixar a geladeira ligada. Sempre desligue da tomada antes de descongelar.
Usar secador de cabelo perto da água. Mistura de eletricidade e água não combina.
Deixar a comida fora da caixa térmica por muito tempo. Alimentos perecíveis precisam continuar frios.
Recolocar a comida com o freezer ainda morno. Espere o aparelho gelar de novo.

Dicas extras

Faça o descongelamento quando o estoque de comida estiver baixo. Fica muito mais fácil guardar o que sobrou na caixa térmica. Muita gente aproveita para limpar as prateleiras e conferir os prazos de validade.

Para evitar que o gelo volte rápido, mantenha a porta bem fechada, não guarde panelas quentes dentro do freezer e confira se a borracha de vedação está inteira. Uma borracha ressecada deixa entrar ar úmido, e o gelo se forma muito mais depressa.

Se a sua geladeira é frost free, o gelo excessivo costuma indicar um problema. Nesse caso, vale chamar um técnico.

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para descongelar a geladeira?

Com água quente e toalha, de 30 minutos a 1 hora costuma ser suficiente para uma camada comum de gelo. Se o gelo estiver muito grosso, pode demorar mais. Não tenha pressa e nunca force as placas.

Posso usar a faca para ajudar a soltar o gelo?

Não. Facas e objetos de metal podem perfurar a parede interna e danificar o circuito de gás. Use apenas espátula de plástico e só depois de o gelo estar bem solto pelo vapor.

Preciso desligar a geladeira da tomada?

Sim, sempre. Além de ser mais seguro, o aparelho desligado não produz frio novo e o gelo derrete mais rápido. Lembre de ligar de novo no final e esperar a temperatura normalizar.

O que fazer com a comida durante o processo?

Guarde numa caixa térmica ou em sacolas térmicas com um pouco de gelo, se tiver. Congelados devem ficar juntos. Não demore mais que algumas horas no total, principalmente com carnes e laticínios.

Com que frequência devo descongelar?

Em geladeiras comuns, quando o gelo passar de um dedo de espessura, ou cerca de duas vezes por ano. Se o gelo se forma muito rápido, confira a borracha da porta e evite abrir a porta com frequência.

Posso usar água fervendo na tigela?

Água bem quente já resolve. Água fervendo aumenta o risco de queimadura e pode danificar plásticos internos. Prefira água muito quente da chaleira e troque a cada 15 minutos, se precisar.

Para terminar

Com uma tigela de água quente e uma toalha, descongelar a geladeira deixa de ser um sofrimento. Você economiza energia e ganha espaço de volta.

Guarde o passo a passo e faça no próximo fim de semana. O seu freezer vai agradecer.