Nejjednodušší způsob, jak nakrájet meloun – rychle, čistě a bez nepořádku!

Nejjednodušší způsob, jak nakrájet meloun – rychle, čistě a bez nepořádku!

Meloun je symbolem léta – sladký, šťavnatý a dokonale osvěžující. Přesto ho mnoho lidí stále krájí způsobem, který končí lepkavýma rukama, šťávou po celé kuchyni a nepravidelnými kousky. Přitom existuje několik jednoduchých triků, díky kterým bude krájení rychlé, čisté a výsledek bude vypadat skvěle.

Níže najdete šest chytrých metod, které se hodí jak pro běžné rodinné stolování, tak pro oslavy, grilování nebo návštěvy.

1. Efektní cikcak řez

Pokud chcete hosty zaujmout, zkuste ozdobný cikcak.

Postup:

• Meloun rozkrojte podélně na polovinu.
• Ostrým nožem vyřežte po celé délce slupky cikcakový vzor.
• Poté polovinu rozdělte.
• Jemně od sebe oddělte obě části.

Vzniknou krásné trojúhelníkové dílky připomínající rozevřená křídla. Jsou připravené k okamžitému servírování a vypadají velmi elegantně.

2. Melounová „nanuková“ držátka

Ideální varianta pro děti i letní oslavy.

Jak na to:

• Rozkrojte meloun na čtvrtiny.
• Odřízněte špičky.
• Po obou stranách odřízněte část slupky, ale uprostřed ji ponechte.
• Dužinu nakrájejte na stejně široké proužky.

Každý kousek má uprostřed proužek slupky, za který se pohodlně drží. Ruce zůstávají čisté a servírování je velmi praktické.

3. Kousky na jedno sousto

Skvělá volba na ovocné mísy.

Postup:

• Čtvrtku melounu položte slupkou dolů.
• Nakrájejte dužinu na malé kostky.
• Částečně ji oddělte od slupky.
• Nařežte slupku do tvaru písmene V a vše naaranžujte na talíř.

Výsledkem je atraktivní servírování, které si oblíbí děti i dospělí.

4. Melounové nanuky

Originální letní svačina.

Stačí:

• Odkrojit slupku.
• Nakrájet meloun na dlouhé obdélníky.
• Do každého zasunout dřevěnou špejli.
• Nechat vychladit nebo krátce zmrazit.

Vzniknou osvěžující melounové nanuky, které jsou ideální během horkých dnů.

5. Nejrychlejší způsob krájení

Pokud spěcháte, je tato metoda nejpraktičtější.

Postup:

• Rozkrojte meloun napůl.
• Položte polovinu řeznou stranou dolů.
• Nakrájejte ji na stejně široké pruhy.
• Jednotlivé dílky jednoduše vyjměte rukou.

Je to rychlé, bezpečné a bez zbytečného nepořádku. Ideální na pikniky nebo zahradní párty.

6. Motýlí dekorace

Chcete opravdu originální prezentaci?

Pomocí několika oblých řezů lze vytvořit tvar motýla, který bude ozdobou každého ovocného talíře. Stačí vyříznout křídla, vytvořit tělo a vše doplnit malými kousky melounu. Tento způsob ocení hlavně děti a slavnostní příležitosti.

Jak uchovat nakrájený meloun déle čerstvý

Pokud meloun nesníte celý najednou:

• řeznou plochu pevně zakryjte potravinovou fólií,
• vložte meloun do misky s čistou vodou tak, aby byla ponořená pouze spodní část,
• řezná plocha nesmí být pod vodou,
• vodu měňte 1–2× denně.

Tento jednoduchý trik pomáhá udržet meloun šťavnatý, křupavý a sladký ještě 1 až 2 dny.

Závěr

Ať už připravujete rodinný oběd, letní grilování nebo oslavu, těchto šest jednoduchých způsobů vám pomůže nakrájet meloun rychleji, čistěji a mnohem efektněji. Vyzkoušejte ten, který se vám líbí nejvíce, a proměňte obyčejný meloun v krásně naservírovanou letní pochoutku.