Der Wasserstrahl der Dusche wird schief, spritzt in alle Richtungen oder kommt nur noch als dünnes Rinnsal? Meist steckt Kalk in den kleinen Düsen. Die Lösung ist einfach: Essigwasser in einem Beutel, der über Nacht um den Duschkopf hängt. Abschrauben müssen Sie nichts. Sie brauchen dafür nur Haushaltsessig, Wasser, einen Gefrierbeutel und ein Gummiband. Am…

Diese Linsensuppe mit Karotten ist genau das Richtige für kalte Tage: cremig, sämig und in nur 25 Minuten fertig, ganz ohne Sahne. Die roten Linsen zerfallen beim Kochen von selbst und machen die Suppe angenehm dick. Sie brauchen nur wenige Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Dazu ein Stück frisches Brot, und das Abendessen…

Das Geheimnis liegt im Küchenschrank: schwarzer Tee. Genauer gesagt eine kleine Prise bereits aufgebrühter und getrockneter Teeblätter, die Sie sparsam auf die Rinde im Topf Ihrer Orchidee streuen. Viele Hobbygärtner schwören darauf, dass die Phalaenopsis danach wieder Knospen ansetzt. Sie kennen das Bild: Die Blüten sind längst abgefallen, der Stiel ist trocken, und monatelang passiert…

Die Frischhaltedose ist nach der Bolognese oder dem Tomateneintopf orange gefärbt, und das Wasser aus dem Spülbecken hilft nicht. Tomatenflecken in Plastikdosen sind ein Klassiker in jeder Küche. Zwei einfache Dinge helfen: Natron und Sonnenlicht. Sie müssen nicht stundenlang schrubben. Ein bisschen Geduld und ein sonniger Fensterplatz reichen oft, damit die Dosen wieder klar aussehen….

Außen knusprig, innen weich und dazu ein frischer Dip: Ofenkartoffeln mit Quark-Kräuter-Dip gehören zu den einfachsten Gerichten, die immer gelingen. Sie brauchen kein Frittieröl, nur einen Backofen und ein paar Zutaten, die Sie wahrscheinlich ohnehin zu Hause haben. Das Rezept eignet sich für ein schnelles Abendessen, als Beilage zu Fleisch oder Fisch und für den…

Ein Drachenbaum mit hängenden, matten Blättern ist ein vertrauter Anblick im Wohnzimmer. Dabei braucht die Pflanze oft nur einen kleinen Anstoß, um wieder frisch auszutreiben. Der Tipp: das abgekühlte Kochwasser von weißen Bohnen. Eine Tasse davon, ohne Salz gekocht, reicht für eine Gabe. Viele Hobbygärtner gießen ihre Zimmerpflanzen auf diese Weise ab und zu mit…

Der Lieblingspullover aus Wolle sieht nach ein paar Wäschen aus, als hätte er schon zehn Jahre auf dem Buckel: Überall sitzen kleine Knötchen, besonders unter den Armen und an den Ärmeln. Das muss nicht das Ende für das gute Stück sein. Mit einem ganz gewöhnlichen Einwegrasierer lassen sich die Knötchen in wenigen Minuten entfernen. Wichtig…

Waffle soffici, dorati fuori e morbidi dentro, senza un grammo di farina bianca: è possibile, e il segreto sta in due ingredienti semplici, l’avena e lo yogurt. La mela grattugiata nell’impasto porta dolcezza naturale e umidità, così non serve zucchero in quantità. La ricetta è veloce: si frulla tutto in un minuto, si lascia riposare…

Il segreto è nella pentola dei ceci: l’acqua di cottura, raffreddata e senza sale. Una tazza, versata ogni tanto alla base del rosmarino in vaso, è un gesto che molti appassionati di balcone e davanzale usano per avere rametti più verdi e fitti. Non costa nulla e di solito finisce nel lavandino. In questo articolo…

Se la mattina il tempo non basta mai, queste crêpes all’avena sono la soluzione: la pastella si prepara in cinque minuti, si cuoce in padella in altri cinque e la composta di mele fa da dolcificante naturale. Niente zucchero aggiunto, niente farina bianca, solo ingredienti che di solito si hanno già in casa. La composta…