Con l’arrivo del freddo il termosifone torna protagonista, e con lui la polvere. Tra gli elementi si accumulano pelucchi, capelli e polvere grigia che, appena si accende il riscaldamento, si alzano nell’aria e finiscono su mobili e pavimenti. Pulirlo sembra un’impresa, perché tra un elemento e l’altro la mano non passa. Con una spazzola lunga…
D’inverno basta una passeggiata sotto la pioggia o una pozzanghera presa in pieno per tornare a casa con le scarpe zuppe. La tentazione è metterle sul termosifone, così domattina sono asciutte. Ma il calore forte indurisce il cuoio, scolla le suole e deforma la tomaia. Il trucco delle nonne è molto più semplice e delicato:…
Le ante della cucina in legno sono belle e calde, ma vicino ai fornelli si coprono in fretta di un velo appiccicoso. Il vapore della pasta, gli schizzi del soffritto e le mani che aprono e chiudono ogni giorno lasciano una patina opaca che trattiene anche la polvere. La buona notizia è che per toglierla…
Here is the little secret many grandmothers swear by: milk water. Just a splash of milk mixed into a cup of plain water, given to your African violet once a month. It is one of those old kitchen tricks that costs nothing and turns a tired violet into a windowsill full of purple blooms. African…
Prima di buttare le bucce di banana nell’umido, fermati: con le bucce di banana lasciate in acqua per un paio di giorni puoi preparare un’acqua per annaffiare il tuo anthurium. È uno dei trucchi più amati dalle nonne che hanno il davanzale pieno di piante, e costa zero. In questo articolo ti spiego come preparare…
Sobald es draußen kalt wird, suchen Mäuse einen warmen, trockenen Platz. Garage und Keller sind dafür ideal: Es gibt Ecken, Kartons, Vorräte und kaum Störung. Plötzlich findet man angeknabberte Säcke, kleine Kotkrümel oder hört nachts ein Rascheln. Bevor Sie zu Gift oder Schlagfallen greifen, lohnt sich ein sanfter Weg. Mäuse haben eine sehr feine Nase…
Una mela, qualche cucchiaio di yogurt greco e una manciata di fiocchi d’avena tostati in padella: ecco un dolce al cucchiaio pronto in 5 minuti, senza accendere il forno. Niente zucchero aggiunto, niente farina, niente panna. Solo ingredienti semplici che quasi tutti abbiamo già in casa. Lo preparo spesso la sera, quando ho voglia di…
Zwei reife Bananen, eine Tasse Haferflocken, eine Handvoll Rosinen und eine Prise Zimt: Mehr braucht es nicht für diese weichen Frühstückskekse. Kein Mehl, kein Zucker, keine Butter und auch kein Ei. Die Bananen halten den Teig zusammen und bringen ganz von allein eine angenehme Süße mit. Ich backe diese Kekse inzwischen fast jede Woche, meistens…
Deux bananes bien mûres, des flocons d’avoine et un peu de cacao : voilà la base de ce gâteau que je refais presque chaque semaine. Pas de farine de blé, pas de sucre ajouté, pas de beurre. Les bananes apportent la douceur et le moelleux, le cacao donne ce goût de gâteau au chocolat qu’on…
Fiocchi d’avena, cacao amaro e due banane ben mature: con questi tre ingredienti principali nasce una torta morbida e golosa, senza farina di frumento e senza zucchero aggiunto. Le banane fanno tutto il lavoro: addolciscono, legano l’impasto e lo rendono umido al punto giusto. È una torta da preparare la sera per la colazione del…